Práctica 5: Microorganismos de un yogur.

En la siguiente práctica vamos  a observar una muestra de un yogur en la que se verán sus microorganismos.

MATERIAL:

- Vidrio de reloj.

- Asa de siembra.

- Cucharilla de metal.

- Cubreobjetos.

- Portaobjetos.

- Microscopio óptico.

- Mechero de alcohol.

- Agua destilada.

- Pipeta pasteur.

- Papel de filtro.

- Aceite de inmersión.
- Yogur.

TÉCNICA:

El procedimiento se podrá realizar de dos maneras, es decir, se puede coger una muestra de yogur con el asa de siembra y colocarla en el vidrio de reloj donde hay unas gotas de agua destilada. Esto se remueve y a continuación se pasaría a un portaobjetos con ayuda de la pipeta pasteur para poder ser observada al microscopio.

Sin embargo, yo lo he llevado a cabo de otra manera, que es prácticamente igual pero saltándote un paso:

1. Para iniciar el proceso, lo primero de todo es comprobar que el mechero tiene alcohol, y sino es así, se llena gracias a un embudo.

2. Con este aparato se esteriliza el asa de siembra para mayor higiene y mejor resultado de la práctica.

3. Ahora bien, ya podemos coger una muestra del yogur y extenderla directamente en el portaobjetos para que posteriormente se pueda colocar el cubreobjetos encima, de manera que un borde del mismo toque totalmente toda la muestra y en este momento ya se deja caer sobre la muestra.

4. Posteriormente enfocamos el microscopio óptico; primero se debe hacer con el objetivo de menor aumento (4 aumentos); y después enfocamos con el de 10 aumentos.

5. Por último, se le añade una gota de aceite de inmersión para observar los microorganismos más claramente y se enfoca, primero con el de 10 aumentos y más tarde con el de 100 aumentos.

RESULTADO:

Lo que se va a observar es lo siguiente:

- Sin el aceite de inmersión, con los objetivos de 4 y 10 aumentos se ve lo mismo:

- Una vez que se le ha añadido el aceite de inmersión y se enfoca, lo que se va a ver es:

Con el objetivo de 10 aumentos:

Con el objetivo de 100 aumentos: